VLOG พาซื้อผักจ่ายตลาดที่ตลาดไท

สวัสดีค่ะทุกคน

วันนี้แพรวจะมาพาใช้ชีวิตนอกเหนือจากการเป็นบล็อกเกอร์ 

ไปอีเว้นท์ ทำรีวิว ซึ่งก็ คือ การทำร้านอาหารนะคะ 

แพรวช่วยคุณแม่ทำร้านอาหารที่อยุธยา 

ร้านอาหารไทย ขายกุ้งเผา ชื่อว่า "สวนอาหารริมน้ำ" 

ทางไป คลิ้ก https://goo.gl/maps/WNqRvxGKhDz93y2c9 

แพรวจะพาไปจ่ายตลาดซื้อผักที่ตลาดไท 

ซึ่งเป็นตลาดขายส่งสินค้าการเกษตรที่ใหญ่มากๆ 

เหมาะสำหรับซื้อวัตถุดิบสำหรับร้านอาหารในปริมาณมาก

เพราะว่าผักสดและราคาถูกกว่าซื้อตามตลาดท้องถิ่น 

แถมตัวเลือกก็มีเยอะมากๆเลยค่ะ

ร้านเปิดมาตั้งแต่ก่อนแพรวเกิดอีกค่ะ 

รีวิวตลาดไทพร้อมแล้ว ตามมาดูเลยค่ะ

วิดีโอ

โปรดรับชมแบบ HD

แพรวเขียนให้อ่านด้วยสำหรับเพื่อนๆที่ไม่สะดวกดูวิดีโอนะคะ

ขออภัยหากภาพไม่ชัด แคปฯมาจากวิดีโออีกทีค่ะ

ที่ตั้ง

ตลาดไทอยู่บนถนนพหลโยธินทางไปภาคเหนือ/ภาคอีสาน เวลาออกจากกทม.ค่ะ

จะอยู่เฉียงๆ จะเรียกกว่าตรงข้ามกับโซนม.ธรรมศาสตร์ก็ได้ค่ะ

(ภาพจาก google maps)

ด้วยความที่เราเป็นร้านอาหาร เราก็จะเน้นซื้อผักเพื่อไปทำกับข้าวเป็นหลักนะคะ

ก็จะพาเดินโซนตลาดผัก หรือที่เค้าเรียกว่า "ลานผัก" เป็นหลักค่ะ

ลายแทงตำแหน่งร้านผักต่างๆที่แพรวมักจะไปซื้อโซนตลาดผักค่ะ

แพรวมักจะจอดรถที่ลานจอดรถ 1 หรือ 2 นะคะ

ของที่ซื้อก็ตามในคลิปเลยค่ะ ผักไทย ผักนอก ที่นี่มีหมด

และขอบอกว่าราคาดีมากๆขนาดที่ว่าซื้อที่นี่ แล้วก็ไม่อยากไปซื้อที่ไหนอีกเลย

เพราะว่าผักสวยด้วย มีให้เลือกเยอะด้วยค่ะ

ราคาถูกกว่าในซุปเปอร์ฯอย่างน่าตกใจค่ะ

(แต่ต้องซื้อในปริมาณเยอะนะ แบบเริ่มต้นที่ 1 กก.ต่อหน่วย

แต่โซนขายปลีกก็มีค่ะ ร้านจะอยู่แถวโซนอาหารปรุงสำเร็จ 

ต้องไปเดินเลือกดูค่ะเพราะมันยิ่งใหญ่อลังการมากจริงๆ)

ผักเมืองหนาว น่ากินมากๆค่ะ ซื้อตรงนี้แล้วไม่อยากซื้อที่ซุปเปอร์ฯอีกเลย555

พริก มีแบบเด็ดแล้วด้วยนะ

เค้าจะจ้างสาวๆจากประเทศเพื่อนบ้านมานั่งเด็ดตรงลานเลยค่ะ

ผักมักจะขายเป็นมัดแบบนี้นะคะ

โซนตลาดสดก็จะมีเนื้อสัตว์ ของทะเล

ขายของชำ ขายของแห้ง อุปกรณ์ในครัวต่างๆ

เบเกอรี่ ผลไม้ เรียกได้ว่ามีครบเลยค่ะ

 

ผักแบบขายปลีกก็มีค่ะ อยู่โซนอาหารปรุงสำเร็จ

เผื่อใครอยากไปซื้อดูบ้างนะคะ

ร้านที่ขายสะตอนี้เค้าขายผักกระเฉดเด็ดแล้วด้วย

สะดวกมาก ส่วนใหญ่ก็เอาไปใส่ในแกงส้ม แกงส้มแป๊ะซะที่ร้านค่ะ 

ร้านยอดมะพร้าวอ่อน

ซื้อครบแล้วก็ออกมาจากโซนลานผักก็จะมีร้านประจำที่เราต้องมาซื้อของอื่นๆ

หอมกระเทียม อุปกรณ์ร้านกาแฟ (ในร้านอาหารมีร้านกาแฟด้วยค่ะ)

พวกเนื้อมะพร้าวต่างๆก็ตามแผนที่เลยค่ะ ดูง่าย ยึดวงเวียนเป็นหลัก

บอกแล้วว่าขายปริมาณมาก

เค้าขายเป็นถุงใหญ่ๆแบบนี่เลยจ้า

Outfit Check

แถมเคล็ดลับการแต่งกายไปตลาดไทของแพรวค่ะ

จริงๆแล้วเราอยากแต่งตัวให้กลมกลืนกับสถานที่ค่ะ

เพราะว่ากาลเทศะสำคัญ ที่ตลาดนี้เค้ามาทำงานกัน

คนแต่งตัวแต่งหน้าสวยๆมี แต่ไม่มีใครแต่งตัวเยอะเกินหรือโป๊เลยค่ะ

ส่วนตัวแพรวก็เน้นสบาย คล่องตัว หน้าก็ไม่แต่งค่ะ เพราะว่ามาตลาดแต่เช้า

ประมาณ 7 โมงครึ่งถึงตลาดแล้ว รีบมารีบกลับ จะได้ไม่ร้อน

แล้วก็มีเวลาไปทำอย่างอื่นต่อ

 ตามนี้เลย

ขออภัยหากลายมืออ่านยากนะคะ

เขียนได้เท่านี้จริงๆ ลายมือเค้าเป็นแบบนี้ 

แถมรูป

ให้ดูว่าลุคไปตลาดกับลุคที่แต่งทุกวันต่างกันมากอยู่555

รูปกายภายนอกไม่ต้องคิดมากค่ะ แต่งก็สวย ไม่แต่งก็ตามธรรมชาติให้มา

อย่าไปยึดติดค่ะ (นี่ปลอบใจตัวเองใช่มั้ย555)

ไปแล้ว

หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับเพื่อนๆไม่มากก็น้อย

โดยเฉพาะคนที่อาจจะกำลังทำร้านอาหารนะคะ

ที่ซื้อวัตถุดิบดีๆก็ได้อาหารอร่อย ราคาดีก็ลดต้นทุนไปได้เยอะอยู่ค่ะ

ไว้พบกันใหม่ค่ะ